O Espaço Cultural da Escola de Design (ECED) da UEMG foi palco da Mostra de Cutelaria Artesanal Mineira, que aconteceu no último fim de semana. O evento, cuja proposta foi expor, discutir e promover a arte utilitária das lâminas no estado de Minas Gerais em diálogo com o design, recebeu quinze representantes da cutelaria artesanal de regiões como Betim, Contagem, Patos de Minas, Sete Lagoas, Itabira e Esmeraldas, além de Belo Horizonte, que expuseram suas produções em estandes na grande galeria do ECED.
Além da exposição e venda de facas e outros objetos de corte, bem como de insumos para a cutelaria, como talas de madeira para cabos, chairas e pedras de afiação, a Mostra também contou com palestras, oficina de afiação, oficina de forjamento e sala de audiovisual com exibição de filmes mostrando cuteleiros artesãos em seu ofício.
A Mostra teve como homenageado o cuteleiro e designer Daniel Bahia Gontijo, idealizador da marca Organik knives (ORK), que apresenta produtos de cutelaria dotados de características muito particulares. Sua faca Chef 8, voltada para o seguimento de culinária foi vencedora do prêmio Salão Design 2016.
Daniel, que é formado em design de produto na Escola de Design da UEMG, ainda proferiu depoimento sobre sua trajetória no design e na cutelaria no sábado. Outra palestra, no domingo, intitulada “Aspectos técnicos da cutelaria de facas e espadas”, foi apresentada por Felipe Bertú Valverde, aluno do curso de design de produto da ED.
Nomes já consagrados da cutelaria mineira participaram da Mostra, expondo e debatendo suas obras nos estandes. Charles Márcio (da Cobra Custom Cutelaria), Humberto Brito (da Argos Cutelaria) e Arthur Lage, por exemplo, já tiveram seus perfis publicados na obra Legacy of Steel (2023), de autoria de Michel Gruenberg e Leandro Pazini, uma das principais publicações sobre grandes cuteleiros do Brasil. Rony Rudy, Iel Martins, Júlio Bittner, André Ferreira, Francisco Brum, Hugo Grochoeller, Patrícia Resende, Sérgio Honorato, Moraes Knife e Heleno Cunha são outros nomes que compuseram o time de expositores da Mostra.
Iel Martins e Edu Guimarães foram os responsáveis pela exibição de forjamento que ocorreu na entrada do ECED. Enquanto Yann Pavão instruiu os alunos na oficina de afiação.
A Mostra de Cutelaria Artesanal Mineira foi uma realização do projeto “Cutelaria mineira: o design de lâminas artesanais no estado de Minas Gerais”, coordenado pelo Prof. Charles Bicalho, aprovado no edital 11/2022 do Programa Institucional de Apoio à Pesquisa (PAPQ) da UEMG e desenvolvido na Escola de Design. Teve a parceria do Laboratório de Ensaios, Modelagem e Prototipagem (LEMP) da Escola de Design. E contou com o apoio do Centro de Estudos Multissensoriais Aplicados (CEMA) da Escola de Design, da Associação de Cutelaria Artesanal Mineira (CARMIN) e do Fio das Gerais – Museu da Cutelaria.
